那覇空港出口脇・ソーキそば

那覇空港につく。お土産屋さんがいっぱいで
百貨店のよう。教えられた通り、空港の出口にあるお店で
ソーキそばを食べる。

わたし正直、豚肉が大の苦手。

こんなでかい肉大丈夫かな、と思いつつ
こーれーぐーす(島とうがらしの泡盛漬け)をかけて、ひとくち・・

うーん。ソーキそば、たまんねー！

口のなかで肉の繊維がとろけるほどける。うーまーーい！

ダシはお魚と豚骨だったかな？とても上品な澄まし汁。

一気に完食、ごちそうさまでした。