シラルガン焦がしちゃった

このあいだ玄米ごはんを圧力鍋で炊いたのだけど。
おー良く炊けた！って大満足…
ところが底の方が思いのほか焦げていたようで。
おこげというより　焦げつき！です。黒い。
やってもたー。
母に聞くと、水につけてある程度洗ったら乾しておくのがいちばん、とのこと。
鍋は縮まないけど焦げ付きは乾燥して縮み、鍋からはがれるって
言うんですよ。ただいま実験中。どうなることやら。

シラルガンは冬でも汁物が早く煮えるのはいいんだけど、
あったまりすぎる傾向があるなあ。具沢山シチューにはいいけど
ご飯を炊くのはまだコツがつかめない。
すぐ食べちゃうならばミルクポットのほうが炊きやすい。

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新色のオレンジが可愛いなー。
ちなみに、うちはどちらも黄色です。
日陰の台所だから明るい色が良かったんだな。