このあいだ玄米ごはんを圧力鍋で炊いたのだけど。 おー良く炊けた！って大満足… ところが底の方が思いのほか焦げていたようで。 おこげというより 焦げつき！です。黒い。 やってもたー。 母に聞くと、水につけてある程度洗ったら乾しておくのがいちばん、と…

田舎から送ってもらった玄米の新米がおいしい。かめばかむほど味がでる。 お弁当も平日は忙しいけど、週末利用でがんばって作ってます。 まったく実家にいるときには考えられない、この優秀な「家庭部」ぶり。 でも、華やかなランチもいいんだけど、普通のお…

番組内でゲストを無視して語られたことで有名な、タモリカレー。 今日の14時までに申し込めば食べられるみたいよ。 http://www.1101.com/curry_club/index.html４月２５日（水）１８時３０分開場、１９時開演 （終演予定：２２時）出演： カレーを作る人：タ…

いま塩味がマイブーム。 ただの食卓塩じゃなくて岩塩にハマっています。 そこでオススメなのが、これですよ。 プリングルスのシーソルト＆ペッパー。めちゃ美味い！ 1本イッキ食いしたーい！ カールの「うすしお味」とか、シーフードヌードルのような 塩味が…

キューピーマヨネーズのCM、いつもセンスが良くて感心します。 たらこーたーらこーも良かったけど、新しく出たコレステロールを減らした マヨネーズ「ディフェ」あの洗練された雰囲気、いいなあー。 これ見て、すぐにピンと来る人ばかりじゃないことを重々分…

某SNSによると、吉祥寺・いせや本店が老朽化のために 取り壊されるそうです。 跡地にはなんと14階建てのビルが建つそう。 そのビルにはいせやもまた入るらしいですが…シュウマイの味が 変わりそうな予感。千と千尋に出てきそうな、あのブルージーな風情が 何…

実は、今日でもう４日連続でカレーを食べているのです。 写真は月曜日に食べた、キーマビーン極楽+きくらげ＠マジスパ下北沢店。 モリが食べに行ったと書いてた日に、わたしゃランチに行ってたというわけ。 ありゃ〜 ニアミスだった！ そして火曜、うちの母…

今度の高円寺・円盤で使う機材を借りに久々に江古田へ。 学生のころから入り浸っている街だけど ずいぶん開発が進んで小ぎれいな店が増えた。 「夢民」もそんな店。だけどお値段はあくまでもリーズナブルな江古田価格。 私が食べたのは「エビエッグほうれん…

今日はスープカレーがどうにも食べたくなったので「マジックスパイス」下北沢へ。 さらさらスープ系の代表格ですね。いつもチキン・涅槃ですが、きょうはモモ・極楽にしてみた。モモは私が想像してたラビオリみたいなのではなかった。 スーパーで売ってる餃…

音尾君が「馬の骨」撮影中に食べに行ったということで知られる銀座店。 わたしも既に2回食べておりますよ。 初めて連れて行ってもらった時は黒のチキン、１辛。 おお、ちょうどよい、でももうちょっとだけ辛くてもいいなと思い 二回目は黒の野菜で2辛にして…

連れて行っていただく。ものすごく盛りのよいお店。ボリュームたっぷり。 食べきれん…予約でいっぱい、繁盛していた。 どて煮、手羽先、おいしゅうございました。 そして、やたらとゴージャスな韓国系喫茶に連れて行ってもらった。 石で出来たドラミちゃんが…

インドの結婚式のお菓子ですって。 白っぽいのは銀箔です。

木曜深夜放送中「松紳」、各地のおいしいもののお取り寄せ企画を見るのが大好きだ。 先週放送分の北海道小樽・ルタオさんの「ドゥーブル・フロマージュ」。 おいしいものにはしょっちゅう巡り会っているであろう、あのお二方が「うまいうまい」を連発。昨日…

ヘッドライトをしています土曜出勤でも、ウキウキです！前夜祭に行けることになったから！今どきのー 若いやつ〜 気持ちが〜 フワフワ ワウワウ〜 職場でシンガー板尾さんの歌を口ずさむ。みんな引いている。nao-kojiさん、どうもありがとうございました！以…

スープカレー、あまり知らない方は間違えて「カレースープ」なんておっしゃいますが スープ状ではあっても食べると立派なカレーです。 給食のカレー風シチューではないのです。 これは食べたらすぐ分かってもらえることなのですが。ずっと行きたかったマジッ…

ライブが終わってから、友達のおすすめで連れていってもらった。 一番街のはずれのほうにある、白とシルバーを基調にした こぎれいなお店です。 辛さの単位は３が中辛で、１から１００まであるんだって。 ９０番と、９５番の違いは果たして分かるのかな？ 自…

でー、この「ブラックカレー井津野屋」スープカレーのほかの もうひとつの売りは「ブラックカレー」っていう、 まっくろけなルーのカレー。HPによると 30種類のスパイスと豚肉・野菜を煮込み、仕上げにワイン、 ブランデー、イカスミで甘み辛みで味を整えた、…

最近ねえ、スープカレーを食べさせる店ができたのだ。 「ブラックカレー井津野屋」 ローソンのすぐそばって辺りに北海道との因縁を感じる。私だけか？ 辛さと、トッピングを選べます。 HP見たら、にんにくげんこつらーめんの花月が やってる別の事業だってこ…

いつか行きたいなー。場所を書いておこう。豊平区月寒中央通り２丁目１-16 第３コスモビル１階 ３６号線沿い、産直生鮮市場のとなり。

おなかに大層もたれて苦しいです。オーロラソースの味は 好感が持てますが、パンがやわらかいフォカッチャタイプのため 滑って、ほとんどソースは袋のなかに。さっき引いたどうでしょうおみくじに「揚げ物をひかえろ」と 書いてあったのを今さらのように思い…

北海道では、たしかお砂糖をまぶして売っているお店があるって ききました。名前もアメリカンじゃなかったような・・

ここんち「イロトリ」のバナナパフェは特別な日にぜひ食べたい味。 バニラアイスはお手製で、たまご色をしていて、 ハーゲンダッツよりもリッチなミルク味。 そこへしっとりしたバナナケーキのスライスと、 バナナと生クリーム、チョコシロップが加わりまし…

HTB「おにぎりあたためますか」で取り上げられたそうですね。 大泉さん、佐藤さんもお金がない時に お世話になったとのことですが、東京では売ってません。 カップやきそばのお湯を使ってスープを作るって いうものだそうですね。 これ、昔あったよね。焼そ…

わたくし、各地の名物料理、郷土料理に目がありません。 東京の食事情は面白み、個性に欠けるような気がします。 なんでもあるようなフリして好きなもの、おもしろいものって なかなかないもんね。 しょっちゅう、天ぷらそば、駒形どじょう、人形焼きを食べ…

サンマルクカフェに大阪ミックスジュースなるメニューが登場。 おお！これはぜひ飲んでみないと。 サンガリアのみっくちゅじゅーすが好きで、大阪にいくたびに 大量買いするわたし。東京でももっとたくさん扱ってほしい。 種類が少ないよー。さてさて大阪ミ…

那覇空港で飛行機を眺めつつ、A&Wで沖縄最後のご飯。 カーリーフライとルートビア。これぞ沖縄の味？寂しくないのは、また来る予感があるから。 こんどはどの島に行こうかね・・

散歩していたら小腹がへったので「TACOS-YA」で タコスひとつ、カーリーポテトひとつ。 いままで食べたタコスはニセモンか！と思えた。 タコシェルがカリッと揚がっていて、中のミートも トマトもレタスのせんぎりも、ジューシーでうまい！

那覇国際通り裏手、リュウボウの脇のほうの 「チャイハナ」でカレーとコーヒー。 スープカレーのようなさらさらカレー。野菜ごろごろ。 沖縄の風土にあってるような気がするな。

那覇空港につく。お土産屋さんがいっぱいで 百貨店のよう。教えられた通り、空港の出口にあるお店で ソーキそばを食べる。わたし正直、豚肉が大の苦手。こんなでかい肉大丈夫かな、と思いつつ こーれーぐーす(島とうがらしの泡盛漬け)をかけて、ひとくち・・…

沖縄発のアイス！ MANGO TANGOと ヘーゼルナッツ。 前述のはマンゴー味とバニラ味のマーブル。タンゴってことね。 脂肪分がひかえめ。 ヘーゼルナッツがおおきくて、うまい。 バニラはあっさり、しつこくないね。 実は渋谷にもあるのだけど、ウベ味は本島に…